Сыр с голубой плесенью Templier 55% весовой

Нет

Нормализованное, пастеризованное молоко, соль, молокосвёртывающий ферментный препарат животного происхождения бактериальная заквасочная культура мезофильных молочнокислых микроорганизмов, бактериальная культура плесневых грибов penicillium roqueforti, пищевая добавка-уплотнитель – хлорид кальция

Сыр Templier с голубой плесенью 55% 1кг можно подавать как самостоятельную закуску. Его используют в рецептах традиционной итальянской кухни. Из него получаются вкусные бутерброды (холодные и горячие), он хорошо сочетается с морепродуктами, может служить основой для кремов и соусов. Его добавляют в салаты, пасту, пиццу. Сыр изготовлен по классическому рецепту из коровьего молока. Его сквашивают с помощью молочнокислых бактерий. Обязательным ингредиентом является Penicillium roqueforti, культура благородной голубой плесени. Благодаря ей появляются характерные голубые прожилки, пикантный аромат и остро-пряный, слегка солоноватый вкус. Такой сыр