Сыр Сырмейстер Сен-Полен 45% 125г

Нет

Цельное пастеризованное молоко, соль пищевая, молокосвертывающий фермент животного происхождения, уплотнитель хлорид кальция, мезофильная закваска

Сыр Сырмейстер Сен-Полен 45% 125г относится к категории десертных полутвердых сыров. У него довольно плотная однородная текстура. Режется хорошо, цвет на разрезе светло-желтый с молочным оттенком. Вкус довольно интересный с хорошо выраженными кисло-сладкими нотками. Изготовлен этот сыр из натурального молока путем сквашивания с помощью специальной закваски. В основе лежит рецептура французских сыроваров. Этот сыр подается в качестве самостоятельной закуски. Его можно использовать для приготовления бутербродов. Он придаст оригинальные нотки хорошо знакомым салатам. Он хорошо плавится, поэтому его можно использовать при приготовлении горячих закусок и других блюд, в которых требуется нежная сырная корочка.