Эвиталия Закваска бактериальная для Сметаны 2 г саше 5 шт позволяет приготовить вкусный и полезный продукт в домашних условиях. Закваска содержит натуральный молочный белок, витаминно-минеральный комплекс, включающий в себя витамины Е, А, В2, В12, С, РР, а также кальций, железо и фосфор. С ее помощью можно приготовить нежную сметану любой жирности. Для ее использования не нужны специальные приспособления и приборы. Готовить сметану можно в мультиварке, йогуртнице или в обычном термосе. Приготовленный продукт придется по вкусу и детям, и взрослым. Он стимулирует пищеварение, повышает аппетит, нормализует обмен веществ. Сметана на закваске легко усваивается, не вызывает дискомфорта и неприятных ощущений в желудке.

1000345139

Без рецепта

0

Для пищеварения

картонная упаковка

18 месяцев

С помощью этой закваски Вы можете получить натуральную домашнюю сметану любой жирности с полноценным составом и множеством полезных качеств. Продукт хорошо усваивается, не отягощает желудок, повышает аппетит, великолепно стимулирует пищеварение.Содержит полноценный молочный белок с нужными человеку аминокислотами, молочными сахарами и легкоусвояемыми жирами. Витаминный состав сметаны - это Е, А, В2, В12, С, РР, а из минералов она содержит важные для растущего организма вещества, такие как кальций, железо и фосфор.Сметана из данной закваски - это особый диетический продукт, полезный и детям и взрослым;Нормализует обмен веществ и выводит лишнюю жидкость из организма. Отлично подходит для разгрузочных дней.

Беременным и кормящим женщинам необходимо проконсультироваться с врачом.

Эвиталия

В-Мин

Россия

нет

Саше

Саше

Порошок.

Перед началом работы всю посуду и инвентарь (стаканчики йогуртницы, ложку для перемешивания, емкость в которой будет заквашиваться молоко) тщательно вымыть и ошпарить кипятком.1 литр молока прокипятить и охладить до 30-35°С.Открыть пакетик (саше) с закваской чистыми руками и внести сухую закваску в не большое количество молока, тщательно перемешать до полного растворения.Внести растворенную закваску в молоко, тщательно перемешать (1 пакетик закваски на 1 литр молока).Разлить заквашенное молоко по стаканчикам йогуртницы или мультиварки.Поставить стаканчики в йогуртницу, мультиварку, закрыть крышкой и включить.Время сквашивания 8-9 часов.По истечении времени приготовления, при образовании сгустка, необходимо достать стаканчики, накрыть крышками и поставить в холодильник. Если сразу сгусток не образовался - продлить время сквашивания еще на 30-60 минут и проверить снова.После охлаждения продукт готов к употреблению.Вкусовые добавки (мёд, варенье, фрукты, орехи, мюсли и т.п.) можно добавить непосредственно перед употреблением.Готовый продукт хранить в холодильнике не более 3-х суток.Инструкция по приготовлению в термосе:Перед началом работы всю посуду и инвентарь (термос, банку, крышку, ложку для перемешивания, емкость в которой будет заквашиваться молоко) тщательно вымыть и ошпарить кипятком.1 литр молока прокипятить и охладить до 40-45°С.Открыть пакетик (саше) с закваской чистыми руками и внести сухую закваску в не большое количество молока, тщательно перемешать до полного растворения.Внести растворенную закваску в молоко, тщательно перемешать (1 пакетик закваски на 1 литр молока).Вылить заквашенное молоко в прогретую кипятком емкость для сквашивания, плотно закрыть крышкой.Тщательно укутать и поставить в теплое место.Время сквашивания 8-10 часов.По истечении времени приготовления, при образовании сгустка, необходимо достать стаканчики, накрыть крышками и поставить в холодильник. Если сразу сгусток не образовался - продлить время сквашивания еще на 30-60 минут и проверить снова.После охлаждения продукт готов к употреблению. Вкусовые добавки (мёд, варенье, фрукты, орехи, мюсли и т.п.) можно добавить непосредственно перед употреблением.Готовый продукт хранить в холодильнике не более 3-х суток.Регулярное употребление сметаны стимулирует работу мозга и мышц, а у мужчин прекрасно поддерживает и даже увеличивает потенцию.

Для приготовления сметаны в домашних условиях.

Перед применением рекомендуется проконсультироваться с врачом.