Сыр Camambert Blanc мягкий с белой плесенью с орехами 50% 125г

Нет

Молоко пастеризованное, орехи грецкие, закваска (термофильные и мезофильные молочнокислые микроорганизмы), культуры белых плесеней (penicillium candidum, geotrichum candidum), молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, уплотнитель: хлорид кальция (e509)

Сыр Camambert Blanc мягкий с белой плесенью с орехами 50% 125г обладает приятным вкусом и нежной текстурой. Она неоднородная. Сверху идет твердая корочка из мохнатой благородной плесени, внутри камамбер мягкий, тягучий, приятного сливочного цвета. Вкус пикантный, с легкой характерной остротой, которая усиливается по мере созревания. Дополняют вкусовую гамму кусочки орехов, которые неравномерно расположены по всех головке. Продается сыр в двойной упаковке. Он обернут в фольгу с бумажным слоем изнутри и помещен в картонную коробку с привлекательным дизайном. вся необходимая информация указана.Изготовлен камамбер по классической технологии из натурального молока, которое сквашивается с помощью термофильной закваски. Для образования корочки используется культура белых плесеней.