Сыр Можгасыр Гауда 45% весовой

Нет

Молоко коровье пастеризованное, поваренная пищевая соль, закваски молочнокислых микроорганизмов для сыров, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, консервант натрий азотнокислый

Сыр Гауда Можгасыр производится по классической технологии из натурального молока. Для сквашивания используются животные ферменты и молочнокислые микроорганизмы. Он обладает характерным ярко-выраженным «сырным» вкусом, в послевкусии можно почувствовать легкую, едва заметную горчинку. У него отличная пластичность, приятный желтоватый цвет. Характерные дырочки присутствуют, их немного, расположены хаотично. Режется хорошо даже на тонкие слайсы.Благодаря своим характеристикам Гауда нашла широкое применение в кулинарии. Его используют для приготовления самых разных блюд, жарят, добавляют в салаты, к мясу и птице. Он хорошо сочетается с фруктами, овощами, оливками, различными напитками. Из него получаются вкусные начинки для несладкой выпечки, холодные закуски, бутерброды и канапе.