Сыр Наш Аграрий Шевр козий 45% 250г

Пастеризованное козье молоко, поваренная пищевая соль, мезофильные молочнокислые микроорганизмы, молокосвертывающий ферментный препарат животного присхождения

НАШ АГРАРИЙ Сыр Шевр козий 45% 250г пл/банка — это продукт, приготовленный по оригинальной французской рецептуре. В его состав входит 99% цельного пастеризованного козьего молока, а также молочнокислые микроорганизмы, молокосвертывающий фермент, чистая культура плесеней. Хранится продукт при температуре от 2 до 6 С° и относительной влажности воздуха 80-85% не более 14 суток. Сыр приготавливается ручным методом и выдерживается в течение 6 дней. За это время благодаря особенностям технологии он покрывается нежной бежевой плесенью, а затем продолжает дозревать в холодильнике. С каждым днем его вкус становится более насыщенным. Его уместно подавать со свежим хлебом с хрустящей корочкой, салатом из овощей, белым вином.