Сыр Сырмейстер Белпер кнолле 45% 110г

Нет

Цельное пастеризованное молоко, перец черный молотый, соль пищевая, чеснок свежий, молокосвертывающий фермент животного происхождения, уплотнитель хлористый кальций, мезофильная закваска

Сыр Сырмейстер Белпер кнолле 45% 110г обладает особым вкусом и неповторимым ароматом. Его готовят в соответствии с традиционными рецептами швейцарских сыроваров. В производстве используются натуральные ингредиенты (коровье молоко и специальная закваска). Пикантность вкуса и яркий аромат обеспечивает чеснок. Сыр в меру соленый с острыми нотками. У него рассыпчатая структура, на разрезе цвет насыщенно-желтый.Продается этот сорт сыра в виде шариков, которые обсыпаются черным перцем. Он подается в качестве самостоятельной закуски. Его также используют в качестве одного из компонентов при приготовлении фондю (обычно в состав входит несколько сортов сыра с разными вкусовыми качествами). Нарезанный тонкой стружкой Белпер кнолле можно добавлять в салаты и блюда итальянской кухни (ризотто, пасту).