Сыр Леердаммер Province Du Fromage 45% весовой

Нет

Молоко коровье пастеризованное, соль пищевая, термофильные и пропионовые молочнокислые заквасочные микроорганизмы, сычужный фермент, уплотнитель - хлорид кальция

Сыр Леердаммер Province Du Fromage 45% относится к полутвердым сортам. Деликатес изготовлен по голландской рецептуре из коровьего молока и закваски. Он отличается приятным медовым оттенком и плотной упругой текстурой с крупными полостями, которые эффектно смотрятся на срезе. У продукта ярко выраженный молочный запах и сладковатый вкус с ореховыми нотками в послевкусии. Он легко режется на аккуратные ломтики, которые станут украшением закусочной тарелки.Леердаммер употребляют отдельно от других продуктов, используют для приготовления блюд на гриле и в духовом шкафу, слоеных салатов, жульенов. Лакомство содержит легкоусвояемые белки, ферменты, витамины и минеральные соли, необходимые для поддержания сил и правильного обмена веществ.