Сыр МожгаСыр Маасдам 45% весовой

Нет

Пастеризованное коровье молоко, поваренная пищевая соль, бактериальные концентраты молочнокислых бактерий для сыров с низкой температурой второго нагревания и пропионовокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения "kalase"

Сыр маасдам Можгасыр готовится из молока с мезофильными и термофильными молочнокислыми микроорганизмами. Он обладает сливочным вкусом, гладкой текстурой и однородной консистенцией. Маасдам содержит в составе бета-каротин, витамин А, необходимые для профилактики болезней мочеполовой системы. Калий, кальций, фосфор и натрий укрепляют память, стимулируют мозговую деятельность и улучшают состояние костной, мышечной тканей. Легкоусвояемый белок укрепляет иммунитет, восполняет утраченную энергию после физической или умственной нагрузки.Данный сорт хорошо сочетается с грушами, яблоками, орехами. Он входит в рецепт пиццы, бутербродов, тарталеток, салатов, канапе на шпажках. Сыр хорошо плавится, образует густую массу, используется для приготовления соусов, начинок для рулетов, мясных блюд, пасты и фондю.